ولاية الخرطوم تؤكد انسياب الدقيق للمخابز

الخرطوم:الصحافة
أكدت ولاية الخرطوم، انسياب سلعة الدقيق للمخابز بالولاية بنسبة مئة بالمئة وذلك عبر النقل البري والسكة حديد، فضلاً عن ما توفره المطاحن الداخلية والذي يتجاوز نسبة 80 بالمئة من الطاقة الكلية.
وقال مدير عام الاقتصاد بوزارة المالية بولاية الخرطوم، عادل عبدالعزيز الفكي، لسونا إن المخزون من الدقيق كاف بولاية الخرطوم والتي تتحصل عليه المخابز من مصدرين الأول المطاحن المحلية والثاني الدقيق المستورد.
وأشار إلى أن الولاية تستهلك من الخبز حوالى 40 مليون قطعة خبز يومياً، مما يجعلها تحتاج إلى 40 ألف جوال دقيق زنة 50 كيلوجراماً يومياً.
وعزا الفكي الشح في توزيع الدقيق بعدد من المخابز بولاية الخرطوم إلى توقف أحد المطاحن المحلية لأسباب فنية والذي كان يمد تلك المخابز بالدقيق.
وقال «على الفور قامت آلية الدقيق في الولاية بتغطية احتياجات هذه المخابز من الدقيق».